Trinca-Ferro Gourmet

 

 

Comida de Boteco

Este é o nosso carro-chefe. Nada como um delicioso petisco que somente
os botecos podem oferecer, só que agora em sua casa. Garantimos trazer
todo o sabor daquela comidinha de boteco para o seu evento. Só deixamos
de fora a preocupação de reservar mesa, o olhar coagido do garçom
querendo sua cadeira e a desconfiança na hora de pedir a conta.

Nosso Cardápio:
Entrada:
Azeitona preta temperada Queijo branco c/ orégano Caponata de berinjela
Azeitona verde Queijo provolone Bruschettas
Tremoços Presunto Salsicha em conserva
Amendoim Mortadela Pão de alho
Salaminho Ovo de codorna Picles
Para aguçar o sabor:
Torresmo Aipim frito Batata calabresa
Linguiça fina acebolada Polenta frita Rolinho de berinjela c/ carne seca
Linguiça calabresa Batata frita Bolinho de toscana com recheio de couve
Sardinha Moela
Salgados:
Pastel de feijão Croquete de carne Pastel de camarão com catupiry
Croquete de frango Pastel de queijo Bolinho de aipim recheado
Pastel de carne Bolinho de arroz recheado Coxinha
Empadinha Bolinho de bacalhau Kibe
Camarão empanado
Caldos:
Caldinho de feijão Caldinho de mocotó Angu a baiana
Caldinho de mandioca c/ costela de boi Canjiquinha c/ costela de porco Canja de galinha
Para finalizar:
Escondidinho de carne seca Frango a passarinho Isca de frango
Escondidinho de camarão Carne seca desfiada Picanha aperitivo
Pernil Camarão frito Filé aperitivo ao molho madeira
Costelinha frita Isca de peixe
Sobremesa:
Doce de abóbora Doce de leite Doce de coco
Bebidas:
Refrigerantes, água mineral, cerveja e caipirinhas e coquetéis.
Nosso serviço inclui material operacional, assim como saleiro, paliteiros, pratos e talheres.
Serviço de garçom, copeira, fritadeira e barman.
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Opções de pacote:
Beija-flor Itens Bicudo Itens
Entrada 6 Entrada 10
Para aguçar o sabor 2 Para aguçar o sabor 3
Salgado 3 Salgado 3
Caldo 1 Caldo 1
Sobremesa 1 Sobremesa 1
Para finalizar 2 Para finalizar 2
Preço por pessoa a partir de R$ 25,00 Preço por pessoa a partir de R$ 28,00
Sabiá Itens Curió Itens
Entrada 8 Entrada 10
Para aguçar o sabor 2 Para aguçar o sabor 3
Salgado 3 Salgado 3
Caldo 1 Caldo 1
Sobremesa 1 Sobremesa 1
Para finalizar 3 Para finalizar 3
Preço por pessoa a partir de R$ 28,00 Preço por pessoa a partir de R$ 29,00
Canário Itens Trinca-Ferro Itens
Entrada 8 Entrada 10
Para aguçar o sabor 4 Para aguçar o sabor 4
Salgado 4 Salgado 5
Caldo 1 Caldo 2
Sobremesa 2 Sobremesa 2
Para finalizar 3 Para finalizar 4
Preço por pessoa a partir de R$ 30,00 Preço por pessoa a partir de R$ 35,00
Preço para evento acima de 100 pessoas (Consulte-nos para outras quantidades).
Refrigerantes, água e suco R$ 5,00 por pessoa.
Refrigerantes, água, suco e cerveja R$ 12,00 por pessoa.
Serviço com barman, servindo caipirinha, caipifrutas e coquetéis, R$ 10,00 por pessoa.
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